APLICAÇÕES
Encontre o sistema de amido para o seu produto.
Comece pela sua aplicação ou pela função de que você precisa. Cada página mostra produtos típicos, dosagens iniciais e famílias de amido recomendadas.
Alimentos
Molhos e condimentos
Ketchup, maionese, molhos para salada, molhos culinários e de pimenta
Congelados e pratos prontos
Pratos prontos, salgados, massas recheadas, peixe e carne congelados
Panificação, recheios e pré-misturas
Geleias, recheios, pães, bolos, mochi e daifuku
Laticínios, sobremesas e confeitos
Iogurte, pudim, gelatina, balas de goma, balas mastigáveis, arroz glutinoso e snacks expandidos
Carnes e pescados
Salsichas, presunto, bolinhos de peixe, surimi, empanados
Indústria
Fluidos de perfuração de petróleo
Controle de filtrado em fluidos base água
Materiais de construção
Placas de gesso (drywall), cimento, argamassa e revestimentos
Papel e têxtil
Amido catiônico e anfótero para a parte úmida, colagem superficial, revestimento e engomagem têxtil
Absorventes de origem biológica
Superabsorventes para produtos domissanitários, agricultura e silvicultura
Materiais biodegradáveis
Plásticos e embalagens à base de amido
Outros usos industriais
Adesivos para papelão ondulado e embalagens, tensoativos e detergentes
Buscar por função
Você sabe qual problema quer resolver, mas não em que categoria ele se encaixa? Comece por aqui.
| Você precisa de | Produtos típicos | Famílias de amido |
|---|---|---|
| Viscosidade estável com sal, ácido e calor | Ketchup, molhos para salada, molhos culinários, geleias | E1442 · E1422 · E1414 |
| Estabilidade ao congelamento | Pratos prontos, salgados, molhos para salada | E1414 · E1442 |
| Elasticidade e retenção de água | Massas recheadas, nuggets, salsichas | E1414 · E1442 · E1420 |
| Estabilidade ao forneamento | Recheios de frutas e cremosos | E1414 · E1442 · E1440 |
| Força de gel e transparência | Balas de goma, gelatinas, pudim | E1414 · E1442 |
| Espessamento instantâneo ou a frio | Pré-misturas, alimentos instantâneos, snacks | Pré-gelatinizado · pré-expandido |
| Aglutinação e flutuabilidade do pélete | Rações aquícolas, pet food | Espessante para ração de peixes |
| Controle de filtrado | Fluidos de perfuração base água | GFSY-A10 … GFSY-B165 |
| Aglutinação e retenção de água | Placa de gesso, argamassa, massa | Modificado por ácido · oxidado · pré-gelatinizado |
| Filme com baixa viscosidade | Colagem de papel e engomagem têxtil | Oxidado · tratado com ácido |
| Absorção de água | Domissanitários, retenção de água agrícola | Superabsorventes à base de amido |
| Moldagem biodegradável | Filmes, copos, embalagens | Plásticos biodegradáveis à base de amido |
Envie sua formulação e as condições do processo.
Informe o produto, a temperatura de processo, o pH, o cisalhamento e o resultado desejado. Nossa equipe de aplicações vai sugerir graus e um roteiro de avaliação.