Os códigos que começam com F são de grau alimentício; os que começam com G são de grau industrial. A lista completa de graus e especificações está disponível mediante solicitação.
01Amidos hidroxipropilados
Tolerância ao processo · textura · estabilidade
| Amido hidroxipropilado | INS 1440 | GB 29930-2013 |
| Fosfato de diamido hidroxipropilado | INS 1442 | GB 29931-2013 |
| Amido hidroxipropilado oxidado | | GB 29933-2013 |
Graus típicos: FHP-C200 · FHP-F600 · FHDP-D700 · FHDP-E140 · FOHP-C65 30+ graus
Usado em: Molhos e condimentos, Congelados e pratos prontos, Panificação, recheios e pré-misturas, Laticínios, sobremesas e confeitos, Carnes e pescados
Solicitar amostra e ficha técnica →02Amidos fosfatados
Viscosidade · estabilidade · controle de água
| Fosfato de amido sódico | | GB 29936-2013 |
| Fosfato de diamido | INS 1412 | GB 29926-2013 |
| Fosfato de diamido fosfatado | INS 1413 | GB 29935-2013 |
Graus típicos: FPHD-Z15 · FPHD-Z400 · FPHD-ZP-C1 10+ graus
Solicitar amostra e ficha técnica →03Amidos acetilados
Textura alimentícia · congelamento e descongelamento
| Acetato de amido | INS 1420 | GB 29925-2013 |
| Fosfato de diamido acetilado | INS 1414 | GB 29929-2013 |
| Adipato de diamido acetilado | INS 1422 | GB 29932-2013 |
Graus típicos: FAC-C500 · FADP-C200 · FADA-C130 · FOAC-B30 20+ graus
Usado em: Molhos e condimentos, Congelados e pratos prontos, Panificação, recheios e pré-misturas, Laticínios, sobremesas e confeitos, Carnes e pescados
Solicitar amostra e ficha técnica →04Amidos octenilsuccinato
Emulsão · encapsulação · dispersão
| Octenilsuccinato de amido sódico | INS 1450 | GB 1886.370-2023 |
| Octenilsuccinato de amido alumínico | | GB 29934-2013 |
Graus típicos: FOSS-A1 · FOSS-B1500 · FOSA-A300 7 graus
Usado em: Cuidados pessoais e cosméticos
Solicitar amostra e ficha técnica →05Amidos oxidados
Menor viscosidade · transparência · filme
| Amido oxidado | INS 1404 | GB 29927-2013 |
Graus típicos: FOXS-A3 · FOXS-A40 2 graus
Usado em: Materiais de construção, Papel e têxtil, Outros usos industriais
Solicitar amostra e ficha técnica →06Amidos tratados com ácido
Viscosidade controlada · gel firme
| Amido tratado com ácido | INS 1401 | GB 29928-2013 |
Graus típicos: FATS-Z10 · FATS-Z45 · FATS-Z50 3 graus
Usado em: Materiais de construção, Papel e têxtil, Outros usos industriais
Solicitar amostra e ficha técnica →07Amidos pré-gelatinizados
Processo a frio · hidratação rápida
| Amido pré-gelatinizado | | GB/T 38573-2020 |
Graus típicos: FPGS-C1 · FPGS-M1 · FPGS-W1 · FPGS-P1 5 graus
Usado em: Laticínios, sobremesas e confeitos, Nutrição animal e pet food, Materiais de construção, Outros usos industriais
Solicitar amostra e ficha técnica →08Sistemas de pré-mistura
Misturas secas prontas para aplicar
| Espessante composto | | GB 26687-2011 |
| Pré-mistura para confeitaria | | Q/FSGF0001S-2023 |
Graus típicos: FPMZ-Z01 · FPMZ-Z02 · FPMZ-Z03 · FPMP-Z01 9 graus
Usado em: Congelados e pratos prontos, Panificação, recheios e pré-misturas
Solicitar amostra e ficha técnica →09Amidos porosos
Tratados com enzimas · poros de 100–800 nm · adsorção e veiculação
Graus típicos: FMPS-Z01 · FMPS-Z03 · FMPS-Z04 7 graus
Solicitar amostra e ficha técnica →10Amidos clean label
Para formulações de rótulo limpo
Graus típicos: FCLS-Z01 · FCLS-Z02 · FCLS-Z03 · FCLS-Z04 4 graus
Solicitar amostra e ficha técnica →11Amidos resistentes
Extrusão · processo a seco · secagem por atomização
Graus típicos: FRS-A150 · FRS-C01 · FRS-D01 · FRS-E01 14 graus
Solicitar amostra e ficha técnica →12Desenvolvimento sob medida
Metas de desempenho definidas pelo cliente
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